Folge diesen einfachen Schritten, um köstliche Brownies wie aus der Bäckerei zu backen:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fette eine 20×30 cm große Backform ein.
2. Butter schmelzen: Lass die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
3. Zucker und Eier vermengen: In einer großen Schüssel den Zucker mit den geschmolzenen Butter vermengen. Füge die Eier hinzu und schlage alles gut auf, bis die Mischung cremig ist.
4. Vanille hinzufügen: Gib den Vanilleextrakt dazu und rühre ihn gut unter.
5. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz vermengen.
6. Trockene Zutaten einarbeiten: Füge die Mischung nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühre, bis alles gut vermischt ist.
7. Geschmolzene Schokolade hinzufügen: Jetzt die geschmolzene weiße Schokolade einrühren, bis alles gut kombiniert ist.
8. Nüsse hinzufügen: Wenn du Nüsse verwendest, hebe sie vorsichtig unter.
9. Teig in die Form geben: Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
10. Backen: Backe die Brownies für 25-30 Minuten. Du erkennst, dass sie fertig sind, wenn die Oberseite fest ist und ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.
11. Abkühlen lassen: Lass die Brownies in der Form abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Mit diesen Schritten wirst du im Handumdrehen Broenies haben, die einfach unglaublich sind!