Folge diesen einfachen Schritten, um köstliche Brokkoli-Hähnchenfilets zuzubereiten:

1. Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenfilets gründlich abspülen und trocken tupfen. In mundgerechte Stücke schneiden.
2. Brokkoli vorbereiten: Den Brokkoli in Röschen teilen und in einem Dampfgarer oder in kochendem Wasser für etwa 2-3 Minuten blanchieren, bis er leuchtend grün ist. Abgießen und beiseitestellen.
3. Marinade erstellen: In einer Schüssel die Sojasauce, das Sesamöl, den gehackten Knoblauch sowie Salz und Pfeffer vermischen.
4. Hähnchen marinieren: Das Hähnchen in die Marinade geben und gut vermengen. Mindestens 10 Minuten einwirken lassen.
5. Anbraten: Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und das marinierte Hähnchen für etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
6. Brokkoli hinzufügen: Den blanchierten Brokkoli zum Hähnchen in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Weitere 3-4 Minuten anbraten, damit sich die Aromen verbinden.
7. Servieren: Die Brokkoli-Hähnchenfilets auf einen Teller anrichten und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

Die Schritte sind einfach und führen dich zu einem schnellen und gesunden Abendessen.