Ingredients
Scale
- 4 große Äpfel (z.B. Boskoop oder Elstar)
- 100 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mehl
- 75 g Butter (geschmolzen)
- 50 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse oder Mandeln)
- 1 Prise Salz
- 4 Kugeln Vanilleeis
- Optional: 80 g Rosinen
Instructions
Das Zubereiten deines Bratapfel Rezepts ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:
- Äpfel vorbereiten: Heize deinen Ofen auf 180°C vor. Wasche die Äpfel, schäle sie (optional) und schneide sie in kleine Würfel.
- Füllung anrühren: Vermische in einer Schüssel die Apfelwürfel mit 50 g braunem Zucker und ½ Teelöffel Zimt. Wenn du Rosinen verwenden möchtest, füge sie ebenfalls hinzu.
- Crumbles mixen: In einer anderen Schüssel Haferflocken, Mehl, den restlichen Zucker, die Nüsse, Salz und den restlichen Zimt vermengen. Gebe die geschmolzene Butter dazu und verrühre alles gut, bis eine krümelige Masse entsteht.
- Äpfel in die Form geben: Verteile die Apfelmischung gleichmäßig in eine Auflaufform oder in einzelne Gläser.
- Crumble auftragen: Streue die Crumble-Mischung gleichmäßig über die Äpfel, sodass sie gut bedeckt sind.
- Backen: Stelle die Form in den vorgeheizten Ofen und backe das Crumble für etwa 25–30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun ist.
- Servieren: Lasse das Crumble einige Minuten abkühlen. Fülle dann ein Glas mit der warmen Apfel-Crumble-Mischung und füge eine Kugel Vanilleeis hinzu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 320 kcal pro Portion
- Fat: 14g
- Protein: 4g