Hier sind die klaren, einfachen Schritte, um die köstlichen Blätterteig-Kringel zuzubereiten:
1. Heize deinen Ofen auf 200°C (Umluft: 180°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und schneide ihn in Rechtecke (ca. 10×10 cm).
3. Mische in einer Schüssel den Schinken, den geriebenen Käse und den optionalen Senf.
4. Lege einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Rechtecks.
5. Klappe die Ecken der Rechtecke diagonal zusammen und forme sie zu einem Kringel.
6. Lege die Kringel auf das Backblech und bestriche sie mit dem verquirlten Ei.
7. Bestreue sie optional mit etwas Pfeffer oder Kräutern für zusätzlichen Geschmack.
8. Backe die Kringel im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
9. Lass sie kurz abkühlen und serviere sie warm.
Fertig! Mit diesen einfachen Anweisungen kannst du schnell und einfach herzhafte Blätterteig-Kringel zubereiten.