Ingredients
– 4 Hähnchenschenkel (mit Knochen und Haut)
– 1 Tasse BBQ-Sauce (nach Wahl)
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Paprika
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1/2 Teelöffel Pfeffer
– Frische Kräuter zum Garnieren (optional)
Instructions
Um perfekte BBQ-Hähnchenschenkel im Slow Cooker zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenschenkel abspülen und trocken tupfen.
2. Würzen: In einer kleinen Schüssel Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Hähnchen würzen: Die Gewürzmischung gleichmäßig auf den Hähnchenschenkeln verteilen, sodass sie gut bedeckt sind.
4. Olivenöl erhitzen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Olivenöl hinzufügen.
5. Hähnchen anbraten: Die Hähnchenschenkel von beiden Seiten goldbraun anbraten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
6. In den Slow Cooker geben: Die angebratenen Hähnchenschenkel in den Slow Cooker legen.
7. BBQ-Sauce hinzufügen: Die BBQ-Sauce gleichmäßig über die Hähnchenschenkel gießen.
8. Kochen: Den Slow Cooker auf niedrige Stufe einstellen und für 6-8 Stunden garen lassen.
9. Fertigstellen: Nach der Kochzeit die Hähnchenschenkel vorsichtig herausnehmen und auf eine Servierplatte legen.
10. Servieren: Die Hähnchenschenkel mit frischen Kräutern garnieren und warm servieren.
Diese Schritte helfen dir, mühelos fantastische BBQ-Hähnchenschenkel zu kreieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6-8 Stunden
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 370 kcal
- Fat: 28g
- Protein: 28g