Hier sind die einfachen Schritte, um das BBQ-Hähnchen im Instant Pot zuzubereiten:

1. Hähnchen vorbereiten: Das Hähnchen gut abspülen und trocken tupfen. In eine Schüssel geben und mit Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer würzen.

2. Instant Pot vorbereiten: Den Instant Pot auf die „Sauté“-Funktion einstellen und das Olivenöl hinzufügen. Das gewürzte Hähnchen von beiden Seiten anbraten, bis es leicht gebräunt ist (ca. 3-4 Minuten pro Seite).

3. Hühnerbrühe und BBQ-Sauce hinzufügen: Die Hühnerbrühe in den Topf gießen und sicherstellen, dass sich nichts am Boden festgesetzt hat. Anschließend die BBQ-Sauce über das Hähnchen gießen.

4. Druckkochen: Den Deckel des Instant Pots schließen und sicherstellen, dass das Ventil auf „Sealing“ steht. Den Instant Pot auf „Manual“ oder „Pressure Cook“ einstellen und 10 Minuten kochen lassen.

5. Druck ablassen: Nach Ende der Kochzeit den Druck schnell ablassen und vorsichtig das Ventil auf „Venting“ stellen.

6. Hähnchen überprüfen: Das Hähnchen herausnehmen und überprüfen, ob es zart ist. Wenn gewünscht, kann es in kleinere Stücke zerteilt werden.

7. Soße eindicken (optional): Wenn du eine dickere Sauce haben möchtest, kannst du die BBQ-Sauce im Instant Pot auf „Sauté“ stellen und einige Minuten einkochen lassen.

8. Hähnchen mit Sauce kombinieren: Mische das zerkleinerte Hähnchen mit der Sauce im Instant Pot, damit es gut überzogen wird.

9. Servieren: Das BBQ-Hähnchen nach Belieben präsentieren und genießen!