1. Heize das Öl in einer tiefen Pfanne oder Fritteuse bei mittlerer Hitze vor.
2. In einer Schüssel die Maisstärke, das Salz und den Pfeffer gut vermischen.
3. Die Blumenkohlröschen in die Maisstärkemischung geben und sicherstellen, dass sie gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die Blumenkohlröschen portionsweise in das heiße Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies kann etwa 5-7 Minuten dauern.
5. Während der Blumenkohl frittiert, bereite die Sauce vor. Mische in einer separaten Schüssel die pflanzliche Mayonnaise, Sriracha, Honig (oder Agavendicksaft), Knoblauchpulver und Paprikapulver. Gut vermengen.
6. Wenn die Blumenkohlröschen fertig sind, lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
7. Gib die frittierten Blumenkohlröschen in eine große Schüssel und füge die vorbereitete Sauce hinzu. Gut vermengen, damit jedes Stück gleichmäßig bedeckt ist.
8. Serviere den Bang Bang Blumenkohl sofort und garniere ihn mit frischen Frühlingszwiebeln.

Diese Schritte werden dir helfen, diesen unglaublichen Bang Bang Blumenkohl mühelos zu kreieren!