Um das Asiago-Hühnchen mit Gnocchi zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Hähnchen vorbereiten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun und gar sind. Dies sollte etwa 5-7 Minuten dauern.

1. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen: Gib die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Hähnchen und brate sie für weitere 2-3 Minuten, bis sie weich sind.

1. Spinat hinzufügen: Füge den Spinat hinzu und koche, bis er zusammengefallen ist, was etwa 2 Minuten dauert.

1. Sahne und Käse einrühren: Gieße die Sahne in die Pfanne und füge den geriebenen Asiago-Käse hinzu. Rühre alles gut um, sodass sich die Sauce verbindet. Würze mit Salz und Pfeffer.

1. Gnocchi kochen: Koche in der Zwischenzeit die Gnocchi in einem separaten Topf gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Frische Gnocchi benötigen normalerweise nur wenige Minuten, während gefrorene etwas länger brauchen können.

1. Gnocchi zur Sauce hinzufügen: Sobald die Gnocchi fertig sind, lass sie abtropfen und gib sie in die Pfanne mit der Asiago-Sauce. Mische alles gut durch, damit die Gnocchi gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.

1. Servieren: Richte das Asiago-Hühnchen mit Gnocchi auf Tellern an und garniere es mit frischer Petersilie.