Die Zubereitung der Zuckersüßen Quarkteighasen ist einfach und verläuft in wenigen Schritten:

1. Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Teig anrühren: In einer großen Schüssel den Quark, die Milch, das Öl und das Ei gut vermengen.
3. Trockene Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und das Salz vermischen.
4. Alle Zutaten kombinieren: Füge die trockenen Zutaten nach und nach zur Quarkmischung hinzu und knete den Teig, bis er glatt und elastisch ist.
5. Formen der Hasen: Teile den Teig in gleich große Portionen und forme daraus die Hasen. Du kannst sie mit kleinen, geformten Ohren und einem runden Gesicht gestalten.
6. Optional füllen: Wenn gewünscht, kannst du die Hasen vor dem Backen mit etwas Marmelade oder Schokoladenstückchen füllen.
7. Backen: Lege die geformten Hasen auf das Backblech und backe sie 20-25 Minuten goldbraun.
8. Abkühlen lassen: Nimm die Hasen aus dem Ofen und lasse sie auf einem Gitterrost abkühlen.
9. Dekorieren: Bestäube die abgekühlten Hasen mit Puderzucker für eine süße Note.

Diese einfachen Schritte führen dich zu luftigen und köstlichen Quarkteighasen, die bei jedem Bissen Freude bereiten.