Die Zubereitung der Zucchinipuffer aus dem Ofen kann einfach sein, wenn du diese Schritte befolgst:

1. Zucchini vorbereiten: Wasche und rassele die Zucchini grob. Drücke überschüssiges Wasser mit einem Küchentuch heraus.
2. Zwiebel und Knoblauch vorbereiten: Schäle und hacke die Zwiebel und den Knoblauch klein.
3. Teig mischen: In einer großen Schüssel die Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Mehl, Käse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und gehackte Kräuter gut vermengen.
4. Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
5. Formen der Puffer: Verwende einen Esslöffel, um Portionen der Zucchini-Mischung auf das Backblech zu setzen. Flach drücken, um kleine Puffer zu formen.
6. Öl hinzufügen: Beträufle die Puffer leicht mit Olivenöl für eine knusprigere Textur.
7. Backen: Backe die Puffer für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
8. Servieren: Nimm die Puffer aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Mit diesen einfachen Schritten kreierst du köstliche Zucchinipuffer aus dem Ofen, die hervorragend zu verschiedenen Gelegenheiten passen.