Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Vollkornbrot oder nach Wahl
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
- 1 hartgekochtes Ei, in Scheiben geschnitten
- 1/4 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch (optional)
Instructions
Sandwich vorbereiten:
- Brot vorbereiten: Toasten Sie die Brotscheiben leicht, falls gewünscht, oder lassen Sie sie unbehandelt für ein weicheres Sandwich.
- Thunfischfüllung anrühren: In einer kleinen Schüssel den abgetropften Thunfisch mit der Mayonnaise (und Senf, falls verwendet) vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Gurke und Ei vorbereiten: Schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und das Ei in gleichmäßige Scheiben.
- Sandwich schichten: Verteilen Sie die Thunfischmischung gleichmäßig auf einer Brotscheibe. Legen Sie darauf die Ei- und Gurkenscheiben.
Sandwich zusammenstellen:
- Vervollständigen: Legen Sie die zweite Brotscheibe oben auf das Sandwich und drücken Sie es leicht an.
Servieren:
- Schneiden und Servieren: Schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften oder vierteln Sie es für kleinere Portionen. Sofort servieren und genießen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2 Sandwiches
- Calories: 350-400 Kcal
- Fat: 15g
- Carbohydrates: 35g
- Protein: 20g