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Schwarzwälder Waffeln: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 30 minutes

Ingredients

– 250 g Allzweckmehl
– 50 g Kakaopulver (ungesüßt)
– 1 Päckchen Backpulver
– 100 g Zucker
– 2 große Eier
– 500 ml Milch
– 100 g geschmolzene Butter
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– Eine Prise Salz
– 1 Glas Kirschen (abgetropft)
– 300 ml Schlagsahne
– Schokoladenspäne zum Garnieren


Instructions

Die Zubereitung von Schwarzwälder Waffeln ist unkompliziert und macht viel Spaß:

1. Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver, den Zucker und das Salz gut vermengen.
2. Nasse Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Eier, die Milch, die geschmolzene Butter und den Vanilleextrakt verquirlen.
3. Zutaten kombinieren: Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und nur so lange verrühren, bis alles gut vermischt ist.
4. Waffeleisen vorheizen: Dein Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten, wenn nötig.
5. Teig backen: Eine Kelle des Waffelteigs in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen. Vorgangsweise gemäß den Anweisungen des Waffeleisen-Herstellers.
6. Waffeln aus der Form nehmen: Die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
7. Sahne schlagen: In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit einem Handmixer steif schlagen.
8. Waffeln schichten: Eine Waffel auf den Teller legen, mit Schlagsahne und Kirschen belegen, gefolgt von einer weiteren Waffel.
9. Dekorieren: Mit Schokoladenspänen und einer zusätzlichen Sahnehaube toppen.

Diese Schritte führen dazu, dass du im Handumdrehen köstliche Schwarzwälder Waffeln zauberst!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 6 Waffeln
  • Calories: 320 kcal pro Waffel
  • Fat: 15g
  • Protein: 7g