Teig vorbereiten:

1. Backofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine 23 cm Springform ein und legen Sie den Boden mit Backpapier aus.
2. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz gut vermengen.
3. Nasse Zutaten hinzufügen: Fügen Sie die Eier, Milch, Öl und Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie alles mit einem Handmixer oder Schneebesen gut durch, bis der Teig glatt ist.
4. Kochen mit Wasser: Gießen Sie das kochende Wasser in den Teig und rühren Sie vorsichtig um. Der Teig wird relativ dünnflüssig sein, aber das ist normal.

Backen:

5. Teig in die Form füllen: Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Springform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
6. Backen: Backen Sie den Kuchen für etwa 35-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.
7. Abkühlen lassen: Lassen Sie den Kuchen vollständig in der Form abkühlen und lösen Sie ihn dann vorsichtig aus der Form.

Schokoladen-Vanille-Füllung:

8. Butter und Zucker vermengen: In einer Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker cremig schlagen. Vanilleextrakt und geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.
9. Kuchen füllen: Schneiden Sie den Kuchen vorsichtig in zwei Hälften und verteilen Sie die Schokoladenfüllung gleichmäßig auf der unteren Hälfte.
10. Deckel auflegen: Setzen Sie die obere Kuchenhälfte auf die Füllung und drücken Sie sie leicht an.

Dekorieren und Servieren:

11. Dekoration: Optional können Sie die Torte mit Schokoladenraspeln, Kakaopulver oder Schokoladensauce dekorieren.
12. Servieren: Schneiden Sie die Torte in Stücke und servieren Sie sie.