Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet
– 3 Esslöffel Honig
– 2 Esslöffel Senf (Dijon oder Honig-Senf)
– 2 Esslöffel Sojasauce
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 300 g Reis (z. B. Jasmin- oder Basmatireis)
– 600 ml Wasser (für den Reis)
– Frische Petersilie (optional, zum Garnieren)
Instructions
Hier sind die einfachen Schritte, um Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis zuzubereiten:
1. Vorbereitung des Reises: Koche den Reis gemäß der Packungsanweisung in Wasser, bis er gar ist. Halte ihn warm, während du das Hähnchen zubereitest.
2. Hähnchen marinieren: Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Stücke. In einer großen Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Füge die Hähnchenstücke hinzu und mariniere sie für etwa 10 Minuten.
3. Hähnchen braten: Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge etwas Öl hinzu. Gib die marinierten Hähnchenstücke in die Pfanne und brate sie für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Wende die Stücke gelegentlich, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
4. Sauce eindicken: Wenn das Hähnchen fast fertig ist, kannst du die restliche Marinade in die Pfanne geben. Lass sie kurz aufkochen und die Sauce eindicken.
5. Servieren: Serviere das gebratene Hähnchen zusammen mit dem warmen Reis. Garniere es nach Belieben mit frischer Petersilie.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: Achte darauf, angemessene Portionen zu servieren. Das Gericht ist sättigend, sodass kleinere Portionen für alle am Tisch ausreichend sind.
- Calories: 400 kcal
- Fat: 10 g
- Protein: 30 g