Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 150 g Schinken (geschnitten)
- 150 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler, gerieben)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
- Optional: Gewürze wie Paprika oder Chili for zusätzlichen Geschmack
Instructions
Folge diesen einfachen Schritten, um die köstlichen Schinken-Käse-Taschen zuzubereiten:
- Vorbereiten des Blätterteigs: Rolle den Blätterteig auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und schneide ihn in gleich große Quadrate (ca. 10 cm x 10 cm).
- Füllen der Taschen: Lege in die Mitte jedes Quadrats eine Scheibe Schinken und etwas geriebenen Käse. Achte darauf, dass die Ränder frei bleiben.
- Würzen: Streue etwas Salz, Pfeffer und optional Gewürze über die Füllung für einen extra Geschmack.
- Falten der Taschen: Klappe die Ecken des Quadrats zur Mitte, sodass ein Dreieck entsteht, und drücke die Ränder gut zusammen, um zu verhindern, dass die Füllung herausläuft.
- Bestreichen: Verquirle das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreiche die Oberseite der Taschen, um eine goldbraune Farbe zu erreichen.
- Vorheizen des Airfryers: Heize deinen Airfryer auf 200°C vor.
- Backen: Platziere die Schinken-Käse-Taschen im Airfryer und gare sie für 5 Minuten oder bis sie schön goldbraun und knusprig sind.
- Servieren: Lass die Taschen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 420 kcal
- Fat: 28g
- Protein: 18g