Ingredients
– 2 Tassen Haferflocken
– 1 ½ Tassen Milch (oder pflanzliche Milch)
– 1 Tasse Rosinen
– 2 Eier
– 1 Teelöffel Backpulver
– ½ Teelöffel Zimt
– 1 Prise Salz
– 2 Esslöffel Honig oder Agavensirup
– 1 Esslöffel Vanilleextrakt
– ¼ Tasse geschmolzenes Kokosöl oder Butter
Instructions
Die Zubereitung der Rosinen-Hafer-Waffeln ist einfach und überschaubar. Folge diesen Schritten, um deine Waffeln perfekt zuzubereiten:
1. Heize deine Waffelmaschine gemäß den Herstelleranweisungen vor.
2. In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, den Zimt und das Salz vermengen.
3. In einer anderen Schüssel die Milch, die Eier, den Honig (oder Agavensirup), das Vanilleextrakt und das geschmolzene Kokosöl gut vermischen.
4. Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre alles gut durch, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
5. Füge die Rosinen hinzu und rühre diese vorsichtig unter den Teig.
6. Fette die Waffelmaschine leicht ein, damit die Waffeln nicht kleben bleiben.
7. Nimm eine Kelle voll Teig und gebe sie in die vorgeheizte Waffelmaschine.
8. Schließe die Maschine und backe die Waffel, bis sie goldbraun und knusprig ist. Dies dauert in der Regel 3-5 Minuten, je nach Waffelmaschine.
9. Wiederhole diesen Vorgang mit dem restlichen Teig, bis alle Waffeln gebacken sind.
10. Serviere die Waffeln sofort mit deinem Lieblingsbelag wie frischem Obst, Joghurt oder Sirup.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 300 kcal
- Fat: 8g
- Protein: 10g