Jetzt kommen wir zu den Schritten, die du befolgen musst, um deine köstliche Reispfanne mit Putengyros zuzubereiten:

1. Reis kochen: Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Den Reis hinzufügen und auf niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis er gar ist.
2. Putengyros anbraten: Während der Reis kocht, das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Putengyros darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Dies dauert etwa 5-7 Minuten.
3. Gemüse vorbereiten: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Die Paprika und Zucchini in kleine Würfel schneiden.
4. Gemüse hinzufügen: Das geschnittene Gemüse zum Putengyros in die Pfanne geben. Paprika, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und alles gut vermischen. Für weitere 5-7 Minuten anbraten.
5. Würzen: Das Paprikapulver, den Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut umrühren, sodass die Gewürze sich gleichmäßig verteilen.
6. Reis unterheben: Den gekochten Reis in die Pfanne geben und alles gut vermengen, sodass der Reis mit dem Gemüse und den Putengyros bedeckt ist.
7. Servieren: Die Reispfanne auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.