Ingredients
– 250 g Hüttenkäse
– 2 große Eier
– 100 g Mandelmehl
– 50 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Cheddar)
– 1 Teelöffel Backpulver
– ½ Teelöffel Salz
– 1 Teelöffel italienische Kräuter (z. B. Oregano oder Basilikum)
– Pfeffer nach Geschmack
– Öl zum Braten
Instructions
Die Zubereitung dieser unglaublichen proteinreichen Low-Carb-Hüttenkäsetaler ist denkbar einfach:
1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Mischen der Zutaten: In einer großen Schüssel den Hüttenkäse mit den Eiern gut vermengen.
3. Trockene Zutaten hinzufügen: Füge das Mandelmehl, das Backpulver, das Salz und die italienischen Kräuter hinzu und mische alles gut durch.
4. Käse einarbeiten: Den geriebenen Käse unter die Mischung heben und mit Pfeffer abschmecken.
5. Teig formen: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das Backblech setzen. Achte darauf, genügend Abstand zwischen den Taler zu lassen.
6. Backen: Die Hüttenkäsetaler ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen: Lass die Taler nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie servierst.
Diese einfachen Schritte helfen dir, köstliche Proteinreiche Low-Carb-Hüttenkäsetaler mühelos zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 10
- Calories: 120 kcal pro Taler
- Fat: 6g_
- Protein: 8g