Hähnchen anbraten:

1. Hähnchen vorbereiten: Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke oder Streifen. Würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Anbraten: Erhitze 1 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenstücke von allen Seiten goldbraun an, bis sie durchgegart sind (ca. 6-8 Minuten). Nimm das Hähnchen aus der Pfanne und stelle es beiseite.

Paprika-Sahnesauce zubereiten:

3. Gemüse anbraten: Gib das restliche Olivenöl in die Pfanne und füge die gewürfelte Zwiebel und Paprika hinzu. Brate das Gemüse für etwa 5 Minuten an, bis es weich ist.
4. Sahne und Brühe hinzufügen: Gieße die Sahne und die Hühnerbrühe dazu und rühre gut um. Lass die Sauce einige Minuten köcheln, bis sie leicht eingedickt ist (ca. 5 Minuten).
5. Würzen: Füge Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzu und schmecke die Sauce ab. Wenn du es etwas würziger magst, kannst du mehr Paprika oder Kreuzkümmel hinzufügen.

Gnocchi kochen und zusammenfügen:

6. Gnocchi zubereiten: Koche die Gnocchi nach Packungsanweisung in einem separaten Topf, bis sie an die Oberfläche steigen (ca. 3-4 Minuten). Gieße sie ab und stelle sie beiseite.
7. Hähnchen und Gnocchi hinzufügen: Gib das Hähnchen wieder in die Pfanne zur Sauce und füge die gekochten Gnocchi hinzu. Rühre alles vorsichtig um, damit sich die Sauce gut verteilt.

Servieren:

8. Anrichten: Garnieren das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und serviere es heiß. Du kannst auch noch etwas Parmesan über das Gericht streuen, wenn du möchtest.