Brot vorbereiten:

1. Brot rösten (optional): Wenn du möchtest, kannst du das Brot leicht rösten, um es knuspriger zu machen. Röste die Brotscheiben in einem Toaster oder in einer Pfanne mit etwas Olivenöl.
2. Brot vorbereiten: Wenn du das Brot nicht rösten möchtest, kannst du es einfach frisch verwenden. Schneide es in gleichmäßige Scheiben, falls nötig.

Füllen des Sandwiches:

3. Mozzarella vorbereiten: Schneide den Mozzarella in dünne Scheiben und lege ihn gleichmäßig auf eine der Brotscheiben.
4. Gurken vorbereiten: Schneide die Gurke in dünne Scheiben und lege sie großzügig auf den Mozzarella.
5. Kresse hinzufügen: Streue eine Handvoll frische Kresse über die Gurken, um dem Sandwich eine würzige, frische Note zu verleihen.
6. Würzen: Ein wenig Salz und Pfeffer über das Sandwich streuen. Wenn du möchtest, kannst du auch einen Spritzer Zitronensaft und etwas Balsamico-Essig hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.

Das Sandwich zusammenstellen:

7. Sandwich zusammensetzen: Lege die zweite Brotscheibe auf die Füllung und drücke das Sandwich leicht zusammen.
8. Servieren: Schneide das Sandwich in zwei Hälften und serviere es sofort. Du kannst es auch in zwei gleich große Dreiecke schneiden, wenn du es stilvoll präsentieren möchtest.