Mit diesen einfachen Schritten kannst du deine Low Carb Gyros-Rolle mühelos zubereiten:

1. Fleisch marinieren: In einer Schüssel das Hähnchenbrustfilet oder Lammfleisch mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Lasse das Fleisch mindestens 10 Minuten ziehen.

2. Fleisch braten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate das marinierte Fleisch für etwa 8-10 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Gelegentlich wenden, damit es gleichmäßig gart.

3. Gemüse vorbereiten: Während das Fleisch brät, das frische Gemüse in kleine Stücke schneiden.

4. Wraps vorbereiten: Wenn du Kopfsalat verwendest, wasche die Blätter gründlich und tupfe sie trocken. Alternativ kannst du Low Carb Tortillas verwenden.

5. Rollen füllen: Nimm ein Blatt Kopfsalat oder eine Tortilla. Platziere eine Portion des gebratenen Fleisches in der Mitte, füge das geschnittene Gemüse hinzu und gib einen Löffel Tzatziki-Sauce obendrauf.

6. Wraps gestalten: Falte die Seiten der Tortilla oder des Blattes über die Füllung und wickle sie von unten nach oben ein, sodass die Füllung gut eingepackt ist.

7. Servieren: Die Low Carb Gyros-Rolle auf einem Teller anrichten und genießen!