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Literally to die for: Das Unglaubliche Ultimative Rezept für Schokoladenkekse


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 35 minutes

Ingredients

– 2 Tassen Allzweckmehl
– 1 Tasse brauner Zucker
– ½ Tasse Kristallzucker
– ¾ Tasse ungesalzene Butter (geschmolzen)
– 2 große Eier
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 1 Teelöffel Backpulver
– ½ Teelöffel Natron
– ¼ Teelöffel Salz
– 1 Tasse Schokoladenstückchen (zartbitter oder Vollmilch nach Geschmack)


Instructions

Um die perfekten Schokoladenkekse zu backen, folge diesen einfachen Schritten:

1. Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.
2. In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker gut vermischen.
3. Füge die Eier und den Vanilleextrakt zur Buttermischung hinzu und rühre alles gut durch.
4. In einer separaten Schüssel das Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz vermengen.
5. Gib die trockenen Zutaten schrittweise zu der feuchten Mischung und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Füge die Schokoladenstückchen hinzu und hebe sie vorsichtig unter den Teig.
7. Verwende einen Esslöffel, um kleine Portionen des Teigs auf das Backblech zu setzen. Achte darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen.
8. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen für 9 bis 11 Minuten, bis sie am Rand leicht goldbraun sind.
9. Lasse die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen und übertrage sie dann auf ein Kuchengitter, um sie vollständig abkühlen zu lassen.

Viel Spaß beim Backen dieser himmlischen Kekse!

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 24 Kekse
  • Calories: 200 kcal pro Keks
  • Fat: 10g
  • Protein: 2g