Folge diesen einfachen Schritten, um die Knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln zuzubereiten:

1. Heize deinen Ofen auf 220°C (430°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleich große Spalten oder Würfel.
3. In einer großen Schüssel die geschnittenen Kartoffeln mit Olivenöl, Honig, Chiliflocken, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
4. Verteile die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig auf dem Backblech, sodass sie nicht übereinander liegen.
5. Röste die Kartoffeln im vorgeheizten Ofen für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
6. Nimm die Kartoffeln aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Garniere sie nach Belieben mit frischer Petersilie.
7. Serviere die Knusprigen Honig-Chili-Kartoffeln warm und genieße den einzigartigen Geschmack!