Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta-Brot
- 100 g Butter (weich)
- 4–5 Knoblauchzehen (gehackt oder gepresst)
- 1/2 Tasse frische Petersilie (gehackt)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 50 g Parmesan (optional, gerieben)
Instructions
Die Zubereitung von Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse ist einfach, wenn du diese Schritte befolgst:
- Vorbereitung: Heize deine Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- Brot vorbereiten: Schneide das Baguette oder Ciabatta längs auf, sodass zwei Hälften entstehen.
- Knoblauchbutter herstellen: Mische die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die Petersilie, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut zusammen.
- Brot bestreichen: Bestreiche die Schnittflächen des Brotes großzügig mit der Knoblauchbutter.
- Parmesan hinzufügen: Wenn du Parmesan verwenden möchtest, streue ihn gleichmäßig über die bestrichene Fläche.
- Frittieren: Lege die Brothälften in die Heißluftfritteuse und frittiere sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren: Schneide das Knoblauchbrot in Stücke und serviere es heiß.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 310 kcal
- Fat: 20 g
- Protein: 4 g