Ingredients
Scale
- 100 g zarte Haferflocken
- 200 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 100 g geriebene Karotten
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Muskatnuss
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Chiasamen oder Leinsamen
- 1 Esslöffel gehackte Walnüsse oder Mandeln
- 1 Esslöffel Rosinen (optional)
- 1 Prise Salz
Instructions
Vorbereitung:
- Karotten raspeln: Die Karotten fein reiben, damit sie sich gut mit den Haferflocken vermischen.
- Zutaten mischen: In einer großen Schüssel oder einem Glas Haferflocken, Milch, geriebene Karotten, Ahornsirup, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt, Chiasamen, Walnüsse und eine Prise Salz gut vermengen.
- Flüssigkeit anpassen: Falls die Mischung zu dick erscheint, etwas mehr Milch hinzufügen.
Kühlen lassen:
- Einweichen lassen: Die Mischung in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben und für mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Gut durchrühren: Am nächsten Morgen die Oats gut umrühren und bei Bedarf noch etwas Milch hinzufügen.
Servieren:
- Toppings hinzufügen: Nach Belieben mit Joghurt, extra Nüssen oder frischen Früchten garnieren und genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 6 Stunden oder über Nacht
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 350-400 Kcal
- Fat: 12g
- Protein: 10g