So bereitest du deinen Hüttenkäse-Eierauflauf einfach und schnell zu:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C (350°F) vor.
2. Gemüse vorbereiten: Wasche und schneide das Gemüse deiner Wahl. Du kannst auch gefrorenes Gemüse verwenden.
3. Eier aufschlagen: In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
4. Hüttenkäse vermengen: Füge den Hüttenkäse und die Milch zu den verquirlten Eiern hinzu. Gut umrühren, bis alles vermischt ist.
5. Würzen: Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Wenn du frische Kräuter verwendest, füge diese jetzt hinzu.
6. Gemüse hinzufügen: Das vorbereitete Gemüse unter die Eier-Hüttenkäse-Mischung heben.
7. In die Auflaufform gießen: Die Mischung gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform gießen.
8. Mit Käse bestreuen: Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Mischung streuen.
9. Backen: Stelle die Form in den vorgeheizten Ofen und backe den Auflauf 30 Minuten lang oder bis die Eier vollständig gestockt sind und der Käse goldbraun ist.
10. Abkühlen lassen: Lass den Auflauf nach dem Backen für etwa 5 Minuten abkühlen, bevor du ihn anschneidest und servierst.

Mit diesen einfachen Schritten hast du einen köstlichen Hüttenkäse-Eierauflauf zubereitet!