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Honig-Sriracha-Hühnerfleisch und Brokkoli: Ein unglaubliches, ultimatives Gericht


  • Author: Ashley
  • Total Time: 2 hours 35 minutes

Ingredients

– 500 g Hühnerbrustfilet, in Würfel geschnitten
– 2 Tassen Brokkoliröschen
– 3 Esslöffel Honig
– 2 Esslöffel Sriracha
– 2 Esslöffel Sojasauce
– 1 Esslöffel Sesamöl
– 1 Esslöffel Pflanzenöl
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Teelöffel Lebensmittelfarbe (optional)
– Sesamsamen zum Bestreuen
– Frühlingszwiebeln zum Garnieren


Instructions

Um ein perfektes Honig-Sriracha-Hühnerfleisch und Brokkoli zuzubereiten, beachte diese einfachen Schritte:

1. Hühnerfleisch marinieren: In einer Schüssel das Hühnerfleisch mit Honig, Sriracha und Sojasauce vermischen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
2. Brokkoli blanchieren: In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, dann die Brokkoliröschen für etwa 2–3 Minuten blanchieren. Abgießen und beiseite stellen.
3. Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
4. Hähnchen braten: Das marinierte Hühnerfleisch in die Pfanne geben und etwa 5–7 Minuten anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
5. Knoblauch hinzufügen: Den gehackten Knoblauch zum Hühnerfleisch geben und eine weitere Minute braten, bis er duftet.
6. Brokkoli hinzufügen: Die blanchierten Brokkoliröschen in die Pfanne geben und gut mit dem Hühnerfleisch vermischen.
7. Geschmack anpassen: Mit Sesamöl und eventuell Lebensmittelfarbe abschmecken. Gut umrühren.
8. Servieren: Das Gericht auf einem Teller anrichten. Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren.

Diese Schritte helfen dir, das unglaubliche Honig-Sriracha-Hühnerfleisch und Brokkoli mühelos zuzubereiten.

  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten

Nutrition

  • Serving Size: 4
  • Calories: 350 kcal
  • Fat: 10g
  • Protein: 36g