Die Zubereitung von Heißluftfritteuse Lachs ist ganz einfach und macht tatsächlich Spaß. Hier sind die notwendigen Schritte:

1. Heize die Heißluftfritteuse vor: Stelle die Heißluftfritteuse auf 200 °C (390 °F) ein und lasse sie etwa 5 Minuten vorheizen.
2. Bereite die Marinade vor: Mische in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den gehackten Knoblauch, den Dill, Salz und Pfeffer.
3. Verteile die Marinade: Lege die Lachsfilets in eine flache Schale und gieße die Marinade gleichmäßig über den Fisch. Lasse sie für etwa 5–10 Minuten ziehen.
4. Lachs in die Heißluftfritteuse legen: Lege die marinierten Lachsfilets in den Korb der Heißluftfritteuse, ohne dass sie sich überlappen.
5. Koche den Lachs: Schließe den Korb und koche die Filets für 10–12 Minuten, bis sie gar sind und eine innere Temperatur von 60 °C erreicht haben. Je nach Dicke der Filets kann die Zeit leicht variieren.
6. Überprüfe die Garstufe: Die Filets sollten zart und leicht flockig sein, wenn du mit einer Gabel darauf drückst.
7. Serviere den Lachs: Nimm die Filets vorsichtig aus dem Korb und serviere sie heiß mit Zitronenscheiben. Optional kannst du frische Kräuter oder eine Beilage deiner Wahl hinzufügen.