Vorbereitung und Anbraten:

1. Hähnchenbrust vorbereiten: Die Hähnchenbrust in Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
2. Gemüse schneiden: Die Zucchini in Halbmonde, die Tomaten in Würfel und die Zwiebel sowie den Knoblauch fein hacken.

Die Pfanne anheizen:

3. Pfanne erhitzen: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
4. Hähnchen anbraten: Gib die Hähnchenwürfel in die Pfanne und brate sie etwa 5-6 Minuten lang an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.

Gemüse und Gewürze hinzufügen:

5. Zwiebel und Knoblauch anbraten: Gib die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne und brate sie 2-3 Minuten lang an, bis sie glasig sind.
6. Zucchini und Tomaten hinzufügen: Die Zucchini und die Tomaten in die Pfanne geben und 5 Minuten lang anbraten, bis sie leicht weich sind.
7. Bohnen hinzufügen: Die Bohnen in die Pfanne geben und gut umrühren. Mit Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.

Abschmecken und Fertigstellen:

8. Hähnchen zurückgeben: Das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Weitere 3-4 Minuten kochen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
9. Abschmecken: Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.

Garnieren und Servieren:

10. Garnieren: Mit frischer Petersilie oder Basilikum bestreuen und sofort servieren.