Die Zubereitung des Hähnchenfilets in Frischkäse-Parmesan-Soße ist einfach und schnell. Folge einfach diesen Schritten:

1. Heiz deinen Ofen auf 180°C (356°F) vor.
2. Schneide das Hähnchenfilet in gleichmäßige, mundgerechte Stücke.
3. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
4. Füge die Hähnchenstücke hinzu und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
5. Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit, bis er aromatisch ist (ca. 1 Minute).
6. Gib die Hühnerbrühe und das Paprikapulver in die Pfanne, rühre gut um und bringe die Flüssigkeit zum Kochen.
7. Reduziere die Hitze und füge den Frischkäse und den geriebenen Parmesan hinzu. Rühre alles gut um, bis die Soße cremig wird.
8. Schmecke die Soße mit Salz, Pfeffer und italienischen Gewürzen ab.
9. Lass das Gericht weitere 5 Minuten köcheln, damit die Aromen sich vermischen.
10. Garnier das Hähnchenfilet mit frischer Petersilie und serviere es warm.

Mit diesen einfachen Schritten gelingt dir ein köstliches Hauptgericht, das du immer wieder zubereiten möchtest.