Die Zubereitung der Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ist einfach. Folge diesen Schritten:

1. Vorbereitung: Schneide die Zwiebel und den Knoblauch klein. Die Paprika in Würfel schneiden.
2. Gnocchi kochen: Koche die Gnocchi nach Packungsanleitung in einem Topf mit Salzwasser. Sie sind fertig, sobald sie an die Oberfläche steigen. Abgießen und beiseite stellen.
3. Hackfleisch anbraten: Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne. Gib das Hackfleisch hinzu und brate es bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist.
4. Gemüse hinzufügen: Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu. Brate sie an, bis sie weich sind. Dies dauert etwa 3–4 Minuten.
5. Paprika hinzufügen: Gebe die gewürfelten Paprika in die Pfanne und brate sie weitere 5 Minuten, bis sie bissfest sind.
6. Sahne einrühren: Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre gut um. Lass alles einmal aufkochen.
7. Würzen: Füge Paprikapulver, italienische Kräuter, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren.
8. Gnocchi hinzufügen: Gib die gekochten Gnocchi in die Pfanne und vermische alles gut, sodass die Gnocchi gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind.
9. Käse einschmelzen: Streue den geriebenen Käse über die Gnocchi und lasse ihn kurz schmelzen.
10. Servieren: Die Pfanne vom Herd nehmen und die Gnocchi Pfanne sofort heiß servieren.