Ingredients
– 4 Hähnchenbrustfilets (etwa 150 g pro Stück)
– 500 g frischer Weißkohl, grob geschnitten
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Zwiebelpulver
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
– 1 Teelöffel frisch gehackter Dill (optional)
– 1 Zitrone (zum Servieren)
Instructions
Um das gebratene Hühnchen mit Kohl zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Reibe die Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer ein.
3. Lege die marinierten Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech oder in eine Auflaufform.
4. Verteile den geschnittenen Weißkohl gleichmäßig um die Hähnchenbrustfilets auf dem Blech.
5. Beträufle den Kohl ebenfalls mit etwas Olivenöl und würze ihn mit Salz und Pfeffer.
6. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und lasse alles für etwa 25-30 Minuten braten, bis das Hühnchen durchgegart ist.
7. Überprüfe die Kerntemperatur des Hühnchens. Sie sollte mindestens 75°C betragen.
8. Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse das Hühnchen für 5 Minuten ruhen.
9. Vor dem Servieren mit frisch gehacktem Dill bestreuen (optional) und mit Zitronensaft beträufeln.
Jetzt hast du ein köstliches, gesundes Gericht, das im Handumdrehen zubereitet ist!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 320 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 34 g