Um gebratenen Reis mit Ei und Gemüse zuzubereiten, befolge diese einfachen Schritte:

1. Vorbereitung: Stelle sicher, dass du alle Zutaten bereitst. Schneide das Gemüse und hacke den Knoblauch.

1. Eier schlagen: Schlage die Eier in einer Schüssel auf und würze sie leicht mit Salz und Pfeffer.

1. Öl erhitzen: Erhitze das Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei mittlerer Hitze.

1. Eier braten: Gieße die geschlagenen Eier in die Pfanne und rühre sie schnell, bis sie gar sind. Nimm die Eier aus der Pfanne und stelle sie beiseite.

1. Gemüse braten: Füge das Sesamöl hinzu und brate das gehackte Gemüse sowie den Knoblauch für etwa 3-4 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

1. Reis hinzufügen: Gib den gekochten Reis in die Pfanne und rühre gründlich um, damit der Reis mit dem Gemüse vermischt wird.

1. Würzen: Füge die Sojasauce hinzu und rühre alles gut durch, bis der Reis gleichmäßig gefärbt ist.

1. Eier wieder hinzufügen: Gib die bereits gebratenen Eier wieder dazu und hebe sie vorsichtig unter den Reis.

1. Frühlingszwiebeln: Füge zum Schluss die Frühlingszwiebeln hinzu und rühre nochmals gut um.

1. Servieren: Kosten und nach Belieben nachwürzen. Den gebratenen Reis heiß servieren.

Mit diesen klaren Schritten gelingt dir ein schmackhaftes Gericht, das deine Freunde und Familie begeistern wird!