Teig Zubereiten:

1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette eine Springform (24 cm Durchmesser) ein oder lege sie mit Backpapier aus.
2. Schokoladen schmelzen: Schmelze die Zartbitter-, Milch- und weiße Schokolade jeweils in separaten Schalen im Wasserbad oder in der Mikrowelle, bis sie flüssig und glatt sind.
3. Butter und Zucker mischen: Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel cremig, bis die Masse leicht und fluffig wird.
4. Eier hinzufügen: Gib die Eier einzeln hinzu und rühre nach jedem Ei gut um.
5. Mehl und Milch hinzufügen: Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel. Füge diese Mischung dann abwechselnd mit der Milch zu der Butter-Zucker-Mischung hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
6. Vanilleextrakt einrühren: Füge den Vanilleextrakt hinzu und rühre ihn unter.

Schichten in die Form geben:

7. Erste Schicht: Gib etwa ein Drittel des Teigs in die vorbereitete Form und verteile ihn gleichmäßig.
8. Zartbitter-Schokolade: Mische die geschmolzene Zartbitter-Schokolade mit einem Drittel des Teigs und gib sie auf die erste Schicht.
9. Zweite Schicht: Wiederhole den Vorgang mit der Milchschokolade und dem zweiten Drittel des Teigs.
10. Letzte Schicht: Die weiße Schokolade mit dem letzten Drittel des Teigs vermischen und auf die oberste Schicht der Torte geben.
11. Verteilen: Verteile den Teig gleichmäßig und stelle sicher, dass die verschiedenen Schokoladenschichten gut sichtbar sind.

Backen der Torte:

12. Backen: Backe die Torte für etwa 50 Minuten. Mach den Stäbchen-Test: Wenn er sauber herauskommt, ist die Torte fertig.
13. Abkühlen lassen: Lass die Torte in der Form für 10-15 Minuten abkühlen, bevor du sie aus der Form nimmst und auf einem Gitter vollständig abkühlen lässt.

Dekorieren und Servieren:

14. Dekorieren: Du kannst die Torte nach Belieben mit Schokoladenraspeln, einer Schokoladenglasur oder frischen Beeren dekorieren.
15. Schneiden und Servieren: Schneide die Torte in Stücke und serviere sie.