Ingredients
– 400 g Hähnchenbrustfilet
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Kreuzkümmel
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Tasse Couscous oder Reis
– 1 kleine rote Zwiebel, dünn geschnitten
– 1 kleine Gurke, gewürfelt
– 1 Tomate, gewürfelt
– 1 Karotte, geraspelt
– Frische Petersilie, zum Garnieren
– Joghurt-Sauce oder Knoblauch-Sauce zum Servieren
Instructions
Die Zubereitung der Döner-Bowl mit Hähnchen erfolgt in wenigen einfachen Schritten:
1. Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das Hähnchenbrustfilet mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen. Mindestens 10 Minuten marinieren lassen.
2. Hähnchen anbraten: Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen bei mittlerer Hitze für 6-8 Minuten von beiden Seiten braten, bis es durchgegart und goldbraun ist. Nach dem Garen das Hähnchen in Streifen schneiden.
3. Couscous zubereiten: Den Couscous oder Reis gemäß der Verpackungsanweisung zubereiten. Achte darauf, dass er locker und fluffig wird.
4. Gemüse vorbereiten: Während das Hähnchen brät, Zwiebel, Gurke, Tomate und Karotte vorbereiten.
5. Bowl anrichten: In eine Schüssel den Couscous oder Reis geben, dann die Hähnchenstreifen und das vorbereitete Gemüse darauf anrichten.
6. Garnieren: Mit frischer Petersilie bestreuen und nach Belieben Joghurt- oder Knoblauch-Sauce darüber geben.
Diese Schritte helfen dir, die Döner-Bowl einfach und schnell zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 2
- Calories: 520 kcal
- Fat: 20 g
- Protein: 43 g