Folge diesen einfachen Schritten, um die Cremige Tortellini-Pfanne mit würzigem Hack zuzubereiten:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
2. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
3. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin glasig dünsten.
4. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es braun ist. Mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Paprikawürfel in die Pfanne geben und 3-4 Minuten mitbraten, bis sie weich sind.
6. Die frischen Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, dann abgießen und zur Pfanne hinzufügen.
7. Die Sahne in die Pfanne geben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
8. Den geriebenen Parmesan unterrühren, bis er geschmolzen ist und die Sauce cremig wird.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben noch etwas Oregano hinzufügen.
10. Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frisch gehackter Petersilie garnieren.