Um Chiapudding mit Skyr ♥ und Erdbeeren einfach zuzubereiten, folge diesen Schritten:

1. Chiasamen vorbereiten: Gib die Chiasamen in eine Schüssel und füge die Mandelmilch hinzu. Rühre gut um, damit sich die Chiasamen gleichmäßig verteilen.

2. Süßen: Füge den Honig oder Agavendicksaft hinzu und optional eine Prise Vanilleextrakt. Rühre erneut um, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

3. Quellen lassen: Lass die Mischung für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, damit die Chiasamen aufquellen können. Du kannst dies auch über Nacht machen.

4. Skyr vorbereiten: Während der Pudding quellt, schneide die Erdbeeren in kleine Stücke und bereite den Skyr vor. Du kannst ihn nach Belieben süßen.

5. Schichten erstellen: Nimm ein Glas oder eine Schüssel und schichte abwechselnd den Chia-Pudding, den Skyr und die Erdbeeren. Beginne mit einer Schicht Chiapudding, gefolgt von einer Schicht Skyr und dann Erdbeeren.

6. Dekorieren: Wiederhole diesen Vorgang, bis das Glas gefüllt ist. Toppe das Ganze mit einigen frischen Erdbeeren und vielleicht ein paar Minzblättern zur Dekoration.

7. Servieren: Der Chiapudding ist nun bereit zum Servieren! Du kannst ihn sofort genießen oder weiter im Kühlschrank aufbewahren.