Ingredients
– 300 g frischer Brokkoli, klein gehackt
– 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Mozzarella)
– 1 Tasse Semmelbrösel
– 2 große Eier
– 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Salz
– 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
– 1/4 Teelöffel Paprika (optional)
– Öl (zum Braten oder zum Beträufeln)
Instructions
Um diese köstlichen Brokkoli Käse Nuggets zuzubereiten, folge einfach diesen Schritten:
1. Brokkoli vorbereiten: Dämpfe den gehackten Brokkoli etwa 5 Minuten lang, bis er weich ist. Lass ihn dann abkühlen.
2. Mischung herstellen: In einer großen Schüssel den abgekühlten Brokkoli, geriebenen Käse, Semmelbrösel, Eier und Gewürze gut vermischen.
3. Nuggets formen: Mit den Händen oder einem Esslöffel kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Nuggets formen.
4. Backofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
5. Nuggets auf das Blech legen: Platziere die Nuggets auf dem Backblech und träufle etwas Öl darüber für eine knusprigere Textur.
6. Backen: Backe die Nuggets 15-20 Minuten lang oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Abkühlen lassen: Lass die Nuggets nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
Mit diesen einfachen Schritten wirst du im Handumdrehen köstliche und gesunde Brokkoli Käse Nuggets zubereiten!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
Nutrition
- Serving Size: Halte die Portionen klein, sodass jeder Gast die Möglichkeit hat, mehrere Nuggets zu probieren.
- Calories: 250 kcal pro Portion
- Fat: 15g
- Protein: 12g