Um das Bratwurstgeschnetzelte optimal zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Vorbereitung der Zutaten: Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Knoblauch ebenfalls schälen und fein hacken. Bratwürste aus der Haut drücken und klein schneiden.
2. Anbraten: In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Die Zwiebelwürfel und den Knoblauch darin glasig braten.
3. Bratwürste hinzufügen: Die geschnittenen Bratwürste in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Sauce zubereiten: Sahne und Gemüsebrühe in die Pfanne gießen. Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren. Das Ganze aufkochen lassen und die Hitze dann reduzieren, um die Sauce sanft köcheln zu lassen.
5. Fertigstellen und Servieren: Nach 10 Minuten die Sauce vom Herd nehmen und bei Bedarf mit frisch gehackter Petersilie garnieren.