Um diese unglaubliche blühende Zwiebel zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Zwiebel vorbereiten: Entferne die äußere Schale der Zwiebel und schneide sie vorsichtig oben und unten ab.
2. Blütenform gestalten: Schneide die Zwiebel auf der Unterseite mit vier bis fünf gleichmäßigen Schnitten bis zur Mitte, aber nicht komplett durch. Drehe die Zwiebel um und wiederhole dies auf der anderen Seite, um die Blütenform zu erhalten.
3. Panade vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, Cayennepfeffer vermengen.
4. Eier schlagen: In einer separaten Schüssel die Eier gut verquirlen.
5. Zwiebel panieren: Tauche die Zwiebel zuerst in die Mehlmischung, dann in die verquirlten Eier und schließlich in die Panko-Semmelbrösel. Achte darauf, dass die gesamte Zwiebel gut bedeckt ist.
6. Heißluftfritteuse vorheizen: Stelle die Heißluftfritteuse auf 180 °C ein und lasse sie einige Minuten vorheizen.
7. Zwiebel frittieren: Lege die panierte Zwiebel vorsichtig in den Frittiereinsatz und frittiere sie für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Überprüfe zwischendurch den Gargrad und passe die Zeit gegebenenfalls an.
8. Optional füllen: Wenn du Frischkäse verwenden möchtest, fülle die Zwiebel nach der Panade und vor dem Frittieren. Dies gibt zusätzliche Cremigkeit und Geschmack.
9. Abkühlen lassen: Lass die Zwiebel nach dem Frittieren einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.
10. Servieren: Die blühende Zwiebel kann als Snack oder Beilage mit Dips serviert werden.