Ingredients
– 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
– 2 Esslöffel Pflanzenöl
– 2 Esslöffel Sojasauce
– 1 Esslöffel Honig
– 1 Esslöffel Sriracha oder eine andere scharfe Sauce
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1 Teelöffel Ingwer, frisch gerieben
– 1 Esslöffel Sesamkörner
– Holzspieße (vorzugsweise eingeweicht in Wasser, um das Anbrennen zu verhindern)
Instructions
Die Zubereitung der Bang Bang Hähnchenspieße könnte einfacher nicht sein. Folge diesen Schritten:
1. Hähnchen marinieren: In einer großen Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit Pflanzenöl, Sojasauce, Honig, Sriracha, Knoblauchpulver und Ingwer gut vermengen. Lasse es 10 Minuten marinieren.
2. Spieße vorbereiten: Stecke die marinierten Hähnchenstücke auf die Holzspieße. Achte darauf, dass du sie gleichmäßig verteilst.
3. Grill vorheizen: Heize den Grill oder eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze vor.
4. Hähnchenspieße grillen: Lege die Spieße auf den Grill und grille sie für etwa 10 bis 15 Minuten. Wende sie gelegentlich, bis sie durchgegart sind und eine schöne Grillmarkierung haben.
5. Sesam hinzufügen: Kurz vor dem Ende der Grillzeit die Spieße mit den Sesamkörnern bestreuen und weiter grillen, bis sie goldbraun sind.
6. Servieren: Nimm die Spieße vom Grill und lasse sie kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Durch diese einfachen Schritte bist du in der Lage, leckere Bang Bang Hähnchenspieße zuzubereiten, die deine Gäste begeistern werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 18g
- Protein: 30g