Um die 7 Minuten Apfel Pancakes zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. Teig vorbereiten: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz vermengen.
2. Flüssige Zutaten hinzufügen: Milch und Ei in die trockenen Zutaten einrühren, bis der Teig glatt und klumpenfrei ist.
3. Äpfel einarbeiten: Den geriebenen oder klein gewürfelten Apfel unter den Teig heben.
4. Pfanne erhitzen: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Butter oder Öl hineingeben.
5. Pancakes braten: Eine Kelle des Teigs in die Pfanne geben. Für etwa 2-3 Minuten braten, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden.
6. Wenden: Pancake vorsichtig wenden und weitere 2-3 Minuten braten, bis die Unterseite goldbraun ist.
7. Wiederholen: Diesen Vorgang für den restlichen Teig wiederholen, bis alle Pancakes gebraten sind.